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    1. 熱門項目: 火鍋冷飲串串小吃
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      火鍋店淡季營銷方案有哪些

      2019-06-14 11:55 來源:網友投稿 開店攻略
      溫馨提示:本文共1024個字,閱讀完大概需要3分鐘。

      很多人都喜歡在冬天的時候一大桌人圍在一起吃火鍋。好吃有氛圍,而且十分的暖和。但極少的有人去選擇在夏天的時候也去吃火鍋。難道這個時候火鍋店就要關門而冬季的時候在開業嗎?錯,這些都是有營銷方案的。只要你營銷方案做的對,即使在夏天時候火鍋店門口的人也是絡繹不絕的。商家們會根據市場的情況去。作出適當的抽獎活動。促銷活動的來吸引顧客。從而達到商店的盈利。那么詳細的火鍋店淡季營銷方案有哪些呢?

      火鍋店淡季營銷方案

      一、火鍋店淡季營銷方案有哪些

      1、啤免費

      夏季,炎熱的夏季。冰鎮啤酒,一想起就覺得如火山發天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位,無限量供應。可能有的人認為會虧損,事實證明相當于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候,包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略,不僅賺來了十足的人氣,更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據,大家就不用懷疑。

      2、火上加火策略

      既然大家覺得吃火鍋上火,我們到不如來個火上加火策略。這也是營銷策略之一,實際操作方法就是“上火,你更火!”的主題營銷活動——“天上掉餡,火鍋免費整”。

      活動規則:

      A、每天前來就餐的顧客,有一桌將會獲得全免單的機會。

      B、如果你餐廳有68張臺位,在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。

      火鍋店淡季營銷方案有哪些

      C、在運營高峰期,舉例晚上8點是客人入座率最高的時候,將入座的客人進行扎帳。

      D、挨桌讓客人摸獎,若摸到免費那個乒乓球,則在扎帳之前的消費全由店買單。哪怕客人消費了2000塊,只要他又那么好的運氣和膽量。

      此策略的做法就是火上加火,營造一種人們都希望自己火的美好向往。重點要把這種氣氛做出來,用互動的氣氛轉移人們對火的另外一種期盼。同時這種營銷策略也符合中國人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了,我幸運,如同中了彩票頭獎;如果我沒中,那么我也無所謂。反正自己消費了。

      3、其他營銷小策略

      A、免費冰激凌。B、免費涼。C、免費綠豆

      以及其他,但小策略的營銷活動最好不要單獨使用。配合其他大型促銷活動使用,增加顧客對我們的映像。

      火鍋店淡季營銷方案有哪些

      以上的淡季營銷方案并不是所有的淡季營銷方案。這些營銷方案只是十分成功的,但更多的大家也需要去收集或者靠腦袋上。方案是死的,但人是活的。火鍋店淡季營銷方案有哪些,總的來說就是萬變不離其宗了,畢竟市場策劃雖然重要,但大家根本的做的還是餐飲行業,而且是以加盟店的形式。根據市場和顧客的需求做出改變,相信通過大家的努力,一定可以保證每天店鋪沒穩定的利潤,有更好的方案也可以分享出來。

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      火鍋加盟
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      綜合排行

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      重慶崽兒火鍋,300余家加盟店

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      掌火火鍋

      挑選大個又健美的美娃,配合嚴格把控的火候,將每一鍋肉質緊實,鮮味十足的美娃呈到食客的面前。再加上對鍋底料以及原材料的苛刻要求,保證每一口美娃入口時肉質的鮮嫩,回味時鍋底的香味以及花椒的麻和辣椒的辣一同在口中縈繞。每一枚精選的魚頭在品嘗其肉質的Q彈后,更是將鍋底的鮮香提到了一個新的高度。冷吃之后,將鍋底煮沸,放入自己喜歡吃的配菜,讓你的胃得到充分的滿足。一鍋兩吃,重口味到讓你面紅耳赤欲罷不能。

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      鍋說火鍋

      鍋說火鍋的創始人張洪說如果拿產品帶來回頭客海底撈強調服務,巴奴強調毛肚,我們就強調產品吧,我們的產品,就是做給吃客的。堅持這樣的精品思路,一年間,他做的火鍋在北京、濟南、佛山、深圳等地陸續開出500家分店。

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      膳品軒鵝掌火鍋

      四川膳品軒餐飲管理服務有限公司成立于2015年,注冊資金100萬元人民幣,榮獲金牌名店餐飲稱號,中華飯店餐飲行業稱號,全國綠色餐飲企業,四川吃八方推薦美食及成都電視臺食不可擋推薦美食等稱號。是一家集美食開發、發展與連鎖的專業性餐飲企業。近一年時間迅速崛起,在省內外成功的有了幾十家《膳品軒鵝掌》。是完全依托市場,提供專業化一條龍服務。

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      老灶臺全季火鍋

      小時候后最渴望的就是過年了,不僅可以穿新衣服、收壓歲錢,最重要的是可以一家人圍在一起煮一鍋熱騰騰的火鍋吃。在嚴寒的冬季,火鍋絕對是美味與溫暖的代名詞啊。一鍋濃濃的雞湯,新鮮的蔬菜,美味的食材,喜食辣的人再做一碗香辣爽口的調味料,吃得無比滿足與幸福。隨著社會的發展,生活水平的不斷提高,我們不用等到過年才吃火鍋,從談論溫飽上升到如何減肥,如今減肥成了我們不貪不厭的話題。但是在火鍋面前,又有另外一個話題

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      笨鴨火鍋

      想要加盟火鍋品牌,那么加入我們一定是你最好的選擇了,這一點絕對是用我們的實力就可以證明了,因為我們已經在全國擁有了很大的名號,而且很多人都非常的喜歡吃我們的火鍋,因為我們的火鍋吃了不上火,而且還能夠讓我們的消費者在我們這里能夠享受到最好的服務,我們的公司已經經營了幾十年,而且每一年我們的銷售額都在成倍的翻番,能夠讓我們的加盟商能夠如此的擁有這樣的品牌效應,那也是不可多見的,所以我們非常的希望我們加

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      毋米粥火鍋

      隨著人們對健康養生的追求愈發強烈,開始有越來越多的美食店開始把自己的美食和養生聯系起來以求能夠獲得更多的關注,在不斷發展過程中各種各樣的養生菜肴開始出現在餐桌上。毋米粥火鍋也就應運而生,毋米粥火鍋的湯底都是用毋米粥加上一些草藥熬制而成,在不斷發展過程中也開始不斷尋求突破。毋米粥火鍋在開始就打出養生健康的旗號開始吸引消費者前來,當消費者進店開始品嘗毋米粥火鍋之后就會發現味蕾的不一樣的感受,從而將這些

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      煮流一派火鍋

      我們是一家非常優秀的餐飲文化公司,而且我們一直推崇著吃健康的食物,做健康的美食,我們希望我們的加盟商可以在我們的,公司中能夠感受到,我們是一家非常真誠的在做企業的一家大企業,而且我們公司發展到現在,經歷了很多挫敗,那必須是我們成功的基石,只有我們在,挫敗中能夠恢復到,最佳的狀態,我們才能把我們的公司能夠做大做強,才能吸引更多的加盟者加入到我們。通過我們不斷的奮斗,不斷的侵透了我們,奮斗的汗水,這樣

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      家家送火鍋

      火鍋是簡單易做的。適合朋友聚會,家庭聚會的好選擇。加盟家家送火鍋,以創新的方式推出了外賣式的火鍋配送服務,方便了大眾,足不出戶,在家即可享受美味。叫上三五好友,公司會將產品配送到家,用心為您服務。家家送火鍋一直在不斷進步,根據市場的發展,迎合市場。為創業人員提供創業的好平臺是公司的追求。也在努力地實現企業自身品牌價值,低調務實的風格,讓很多的加盟商信賴。對于產品的質量把控,公司一直嚴格要求自身,制

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      川之越火鍋

      中華民族可以說是全世界所有民族中美食種類做多的一個民族了,中國人烹飪美食的方式多種多樣,煎炒炸燜等等烹飪方法都讓食材在中國人手下褶褶生輝,而火鍋更是中華民族傳統美食的代表之作,火鍋的食材豐盛,口味多樣用的了眾多年輕人的喜愛,除了我們的國人之外,火鍋也更多的走向了世界,在全世界范圍內享有美譽。近年來火鍋的店鋪越來越多。各種口味也是層出不窮,在這樣的條件下川之越獨辟蹊徑,在眾多火鍋店中獨樹一幟、脫穎而

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