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      做法
      酸菜粉絲湯

      酸菜粉絲湯

      準備時間:5分鐘
      烹飪時間:5分鐘
      發布時間:2019.05.10 02:30

      的主料就像名字一樣是酸菜和干粉絲制作而成的,酸菜經過油高溫的制,香之后的酸菜嘗起來味道地道又美味,加上粉絲的細膩,兩者結合,將酸菜和粉絲的優勢放大,受到人們的喜愛。

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      主料

      輔料

      • 鹽 :適量
      • 食用油 :適量

      具體步驟

      • 酸菜粉絲湯的做法圖解一
        第一步
        1、準備食材,絲和菜(根據食量和人數決定食材量的多少)
      • 酸菜粉絲湯的做法圖解二
        第二步
        2、將菜的莖不斜著切片,將酸菜葉子切成小段,同時將絲洗干凈備用。
      • 酸菜粉絲湯的做法圖解三
        第三步
        3、鍋洗干凈,鍋里的水干后放入食用油,當油溫度燙手時(手放在油上空判斷溫度),將切好的菜放入鍋里翻
      • 酸菜粉絲湯的做法圖解四
        第四步
        4、 放入幾個顆花椒、和菜一起翻至有酸菜香味,放入一碗水。
      • 酸菜粉絲湯的做法圖解五
        第五步
        5、好之后添水,水量可以稍多一點點,要確保沒過食材,待水沸之后加入
      • 酸菜粉絲湯的做法圖解六
        第六步
        6、待熟之后盛出,菜粉絲就做好啦

      烹飪技巧

      • 注意事項:

      • 粉絲不要煮的太久

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      酸菜粉絲湯 酸菜粉絲湯
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      酸菜粉絲湯,聽到這個名字有什么感覺,有沒有一種垂涎三尺的感覺呢。這道美味真的是解膩的好美食,喝一口湯,再來一口粉絲,一口酸菜,這口感絕對會讓你滿足,口味也是相當……

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