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      做法
      炸茄盒

      炸茄盒

      準備時間:5分鐘
      烹飪時間:10分鐘
      發布時間:2019.03.26 02:04

      炸茄盒的美味我想就不用小編多說了吧,色香味俱全呢!吃一口在嘴里,外酥里嫩,嘴角留下香的茄子汁,是一道必選的家常菜,其實做法也十分的簡單,今天小編就帶了地道的方法,現在就一起試試吧。老少皆宜,尤其是小孩子更愛吃哦。

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      主料

      輔料

      • 油 :適量
      • 鹽 :適量
      • 雞精 :適量
      • 五香粉 :適量
      • 淀粉適量

      具體步驟

      • 炸茄盒的做法的做法圖解一
        第一步
        1. 把肉攪碎,加入切碎的大蔥和姜,加五香、料、味極鮮、少許鹽和芝麻油,調勻待用。
      • 炸茄盒的做法的做法圖解二
        第二步
        2. 茄子切片,每兩片一組,如圖,一端不切斷。
      • 炸茄盒的做法的做法圖解三
        第三步
        3. 把調好的肉餡夾入兩片茄子里
      • 炸茄盒的做法的做法圖解四
        第四步
        4. 加入一個雞蛋,再加適量水,調成面糊,筷子挑起面糊,可以自由滴落。
      • 炸茄盒的做法的做法圖解五
        第五步
        5. 夾了肉餡的茄夾,掛一層糊,鍋里放少許油,把茄盒至兩面金黃即可。
      • 炸茄盒的做法的做法圖解六
        第六步
        6. 鮮香美味,非常好吃。

      烹飪技巧

      • 炸制茄盒時要用小火。同樣的方法也可炸藕盒呦,味道也不錯。

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      炸茄盒的做法 炸茄盒的做法
      15
      已被1262人參考

      炸茄盒的做法是非常簡單的,茄盒的營養價值很高,制作方法非常的簡單,制作時間非常短,一般很適合在家里制作,一般在一個小時左右。這道茄盒中所使用的全部材料都非常健康……

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